Etiqueta y protocolo en las comidas palatinas en el siglo XIX

• Autores: Cristina del Prado Higuera
• Localización: En torno a la mesa: el protocolo, la gastronomía y la decoración de mesas y comedores en época del marqués de Cerralbo, 2016, ISBN 978-84-617-6989-6, págs. 18-25
• Idioma: español
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