Gracias a sus propiedades, como su elevada transparencia y sus buenas propiedades barreras, el polietilentereftalato (PET) es uno de los plásticos más empleados en la fabricación de envases en el sector de la alimentación. Principalmente, dicho material es empleado en aplicaciones con ciclos de vida muy cortos, como es el caso de las botellas de un solo uso o las películas transparentes para el envasado de alimentos, lo cual genera una elevada cantidad de residuos plásticos, de los cuales una gran mayoría acaba depositados, en el mejor de los casos, en vertederos legales, dando lugar a un elevado impacto medioambiental. El creciente aumento social por la preocupación medioambiental ha promovido la investigación y desarrollo de metodologías para reducir el efecto negativo de los envases de PET sobre el medio ambiente, así como la reducción de la huella de carbono que estos generan. El presente artículo muestra las principales tendencias empleadas para mejorar la sostenibilidad y el impacto ambiental de las botellas de PET, como son el aligeramiento de las botellas de PET o el empleo de PET reciclado (rPET) y material biodegradable para la fabricación de envases
Due to its properties, such as its high transparency and good barrier properties, polyethylene terephthalate (PET) is one of the most used plastics in the manufacture of packaging in the food sector. Mainly, this material is used in applications with very short life cycles, as is the case of single-use bottles or transparent films for food packaging, which generates a high amount of plastic waste. Much of this waste is deposited, in the best of cases, in legal landfills, resulting in a high environmental impact. The growing social increase due to environmental concern has promoted the research and development of methodologies to reduce the negative effect of PET packaging on the environment, as well as the reduction of the carbon footprint they generate. This article shows the main trends used to improve the sustainability and environmental impact of PET bottles, such as bottle lightweighting or the use of recycled PET (rPET) and biodegradable material for packaging
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