Resumen de Bioeconomic simulation of productive systems in beef cattle production activities which emphasis in maintenance and pasture recovery

A.O. Gaspar, R.C. Brumatti, A. M. Dias, L.A. Arruda

• español

  A determinação correta dos custos de produção de bovinos de corte continua a ser um assunto relativamente confuso e, portanto, difícil para os produtores aplicar em prática. No presente estudo, foi utilizado um modelo de simulação bioeconômica, que descreve diversos sistemas de produção pecuária, para determinar a lucratividade e enfatizar o impacto das atividades de manutenção e recuperação de pastagens. Foram avaliados oito sistemas produtivos na região do Cerrado; um sistema padrão, denominado Modal, e sete sistemas Melhorados, denominados de 1 a 7, utilizando diferentes técnicas e atividades como manejo de pastagem, manejo nutricional, reprodução e saúde. Em todos os cenários simulados, o tamanho da propriedade foi uniforme (1500 hectares), onde 20% da área foi destinada à reserva ambiental. A rentabilidade dos cenários simulados foi de R$ 41.997 para o Modal, R$ 389.924 no Melhorado 1, R$ 395.427 no Melhorado 2, R$ 341.509 no Melhorado 3, R$ 454.198 no Melhorado 4, R$ 433.390 Melhorado 5, R$ 47.221 Melhorado 6 e R$ 348.587 Melhorado 7. Os resultados indicam que com um aumento no nível de adoção de tecnologias na propriedade, os custos de produção também aumentaram, no entanto, houve um aumento considerável das receitas, conduzindo a uma melhoria na utilização dos recursos tecnológicos. A utilização de atividades vinculadas às pastagens apresentou um impacto positivo, possibilitando uma maior rentabilidade mesmo havendo um aumento nos custos de produção, como visto nos cenários Melhorados 4 e 5, com um gasto de R$ 0,21 e R$ 0,27 em pastagem por cabeça/dia respectivamente. Os gastos com pastos provaram ser viáveis para os produtores, melhorando a produtividade e rentabilidade da atividade.

• English

  Correct determination of beef cattle production costs remains a relatively confusing subject and is therefore difficult for producers to apply. In the present study, a bioeconomic simulation model, which describes various livestock production systems, was used to determine profitability, and to emphasize the impact of maintenance activities and pasture recovery. Eight productive systems were evaluated in the Cerrado region; a standard system, named as Modal, and seven Improved systems, named 1 to 7, using different techniques and activities such as pasture management, nutritional management, reproduction, and health. In all simulated scenarios, the size of the property was uniform (1,500 hectares), whereby 20% of the area was set aside for environmental reserves. The profitability of the simulated scenarios was R$ 41,997 for Modal, R$ 389,924 for Improved 1, R$ 395,427 for Improved 2, R$ 341,509 for Improved 3, R$ 454,198 for Improved 4, R$ 433,390 for Improved 5, R$ 47,221 Improved 6 and R$ 348,587 Improved 7. The results indicate that with an increase in the level of adoption of technologies in the property, productions costs also increased; however, it also led to a considerable increase in revenues, leading to an improvement in the use of technological resources. The use of activities linked to pastures had a positive impact, enabling greater profitability and increasing the production costs, as seen in Improved scenarios 4 and 5, with an expenditure of R$ 0,21 and R$ 0,27 on pasture for head/day paid. Expenditure on pastures is suggested to be viable for producers as it improves productivity and profitability.