Visión mundial de las frutas con calidad diferenciada: producción integrada y orgánica

• Autores: Miguel Angel Giacinti Battistuzzi
• Localización: Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 136, 2003 (Ejemplar dedicado a: Producción integrada III), págs. 7-20
• Idioma: español
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• Resumen

  • El presente trabajo considera, en una primera fase, el análisis DAFO del negocio de producción integrada. En este sentido, siendo una actividad con oportunidades comerciales, el secreto para tener éxito está en el acceso a información estratégica de los segmentos y nichos de mercado, así como sobre el perfil del consumidor. La segando fase considera el análisis del posicionamiento comercial en el ámbito mundial, tanto a nivel estratégico como en lo económico. De las reflexiones surge la urgencia de una mejor administración de la producción integrada para que el agricultor tenga un premio en el precio de venta, con un plan estratégico regional y la necesidad de mayor toma de decisiones basadas en eficientes canales de venta y en una adecuada estrategia de marketing y promoción