Producción de ñame clon criollo a partir de bulbillos aéreos

• Misterbino Borges-García ^[1] ; Diana María Reyes-Avalos ^[1] ; Humberto Leyva-Domínguez ^[2] ; Ubail Ávila-Medina ^[1] ; Tania Lambert-García ^[1]
  1. [1] Universidad De Granma

     Universidad De Granma

     Cuba

     
  2. [2] MINAGRI
• Localización: Agronomía Mesoamericana, ISSN-e 2215-3608, ISSN 1021-7444, Vol. 29, Nº. 1, 2018, págs. 75-84
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Creole clone yam from air bulbils production
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• Resumen
  • español

    El empleo de bulbillos aéreos de plantas de ñame como material de plantación permite el aprovechamiento del 100% de la cosecha de tubérculos para su consumo con un impacto significativo desde el punto de vista agronómico, económico, social y ambiental. El objetivo de este trabajo fue evaluar los principales indicadores morfológicos y agronómicos de ñame clon Criollo a partir de bulbillos aéreos procedentes de plantas in vitro establecidas durante un primer ciclo de cultivo en campo como fuente de semilla a nivel local. La investigación se desarrolló en el Centro de Estudios de Biotecnología Vegetal de la Universidad de Granma y las localidades colindantes “Las Tamaras” y “La Asunción”, consideradas como tratamientos, en el periodo comprendido de abril a diciembre de 2014. A los treinta días se determinó el porcentaje de supervivencia y se realizó un análisis morfológico (diámetro del tallo y relación largo/ancho de la hoja), al cabo del primer, cuarto y séptimo mes de establecidas las plantas en condiciones de campo (veinte plantas por tratamiento). El análisis agronómico se efectuó a los nueve meses de efectuada la plantación, donde se determinaron las siguientes variables: número de tubérculos por planta; masa fresca de tubérculos por planta (kg); masa fresca promedio de tubérculo (kg); número y masa fresca promedio (g) de bulbillos aéreos con un 100% de supervivencia. Las plantas de ñame obtenidas a partir de bulbillos aéreos procedentes de plantas in vitro establecidas durante un primer ciclo de cultivo en campo, presentaron un 100% de supervivencia y un desarrollo morfoagronómico óptimo para la producción y recuperación sostenible de este clon.

  • English

    The employment of air bulbils in yam plants, like plantation material, allows using a 100% of the tubers crop for its consumption, the aforementioned implicates a significant agronomic, economic, social, and environmental impact. The aim of this study was to evaluate the main morphological and agronomic indicators of Creole clone yam in vitro plants obtained by using air bulbils during a first cycle field cultivation as a local level seed source. The research was developed in the Biotechnology Studies Center Plant at Granma University in collaboration with the localities of “Las Tamaras” and “La Asunción” between April and December, 2014. At thirty days, the survival percentage and morphological analysis (stem diameter and length/wide leaf ratio) of 1, 4 and 7 months plants were determined under field conditions (twenty plants by treatment). The agronomical analysis was carried out when the plants of the plantation were nine months, and the following variables were determined: tubers per plant number; tubers plant fresh mass (kg); average fresh tubers mass (kg); air bulbils number and average fresh mass (g) with 100% of survival and the best morphoagronomical development for rapid production of air bulbils in Creole clone. The obtained air bulbils from Creole clone yam in vitro plants during a first field cultivation cycle, presented a 100% survival and the best morpho-agronomic development for sustainable recovery and production.