Lean Supply Chain Approach applied to the processing Sector in the Catalan Pork Chain

• Autores: Catalina Pérez Gómez, Rodolfo de Castro Vila
• Localización: Key Factors for Successful Logistics: Services, Transportation Concepts, IT and Management Tools / Thorsten Blecker (ed. lit.), Wolfgang Kersten (ed. lit.), Cornelius Herstatt (ed. lit.), 2007, ISBN 9783503106004, págs. 221-234
• Idioma: inglés
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