Arranjos produtivos em dinâmicas de Desenvolvimento Regional: a cadeia da cajucultura no Território Açu-Mossoró (RN)

• Autores: Emanoel Márcio Nunes, Andreya Raquel Medeiros de França, Márcia Regina Farias Da Silva, Vinícius Claudino de Sá, Ienilton Alves Gurgel
• Localización: REDES: Revista do Desenvolvimento Regional, ISSN-e 1982-6745, Vol. 23, Nº. 2, 2018 (Ejemplar dedicado a: Maio/ago. 2018 - Redes de Cooperação, Arranjos Produtivos e Desenvolvimento Regional), págs. 187-209
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Productive arrangements in Regional Development dynamics: cashew nut chain of the territory Açu-Mossoró, Brazil
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• Resumen
  • English

    The objective of this study is to analyze the Cashew Nut Chain for the regional development process, considering its importance in the process of dynamization of the territory Açu-Mossoró in Rio Grande do Norte state, Brazil. The method used in the research was the Case Study, aiming to reach all the households of cashew nut processing in the year 2011. The census was conducted through interviews with 230 producers from 4 municipalities of territory: Açu, Serra do Mel, Mossoró and Porto do Mangue. As a result, it was possible to verify the fragile organizational structuring in all the municipalities of the territory, although the processing of the chestnuts presents a feasible and important activity for the regional development dynamics, since it was possible to calculate a revenue of approximately R $ 20 million by year. Finally, it was possible to structure a picture of the current situation of the cashew production chain in the Açu-Mossoró territory, even with its bottlenecks of impoverishment of labor relations and influence of the middleman in access to markets.

  • português

    O objetivo deste estudo é analisar a Cadeia da Cajucultura no processo de desenvolvimento regional, a aglomeração produtiva no sentido de Arranjos Produtivos Locais e sua importância no processo de dinamização do território Açu-Mossoró no Rio Grande do Norte. O método utilizado na pesquisa foi o Estudo do Caso, visando alcançar todas as unidades familiares de beneficiamento da castanha do caju no ano de 2011. Foi feito o censo por meio de entrevistas a 230 produtores em quatro municípios do território: Açu, Serra do Mel, Mossoró e Porto do Mangue. Como resultado, foi possível verificar a frágil estruturação organizacional em todos os municípios do território, apesar do beneficiamento da castanha se apresentar uma atividade viável e importante para a dinâmica de desenvolvimento regional, visto que foi possível calcular uma receita de aproximadamente R$ 20 milhões no ano. Por fim, foi possível estruturar um retrato da atual situação da cadeia produtiva da cajucultura no território Açu-Mossoró, mesmo com seus gargalos de empobrecimento das relações de trabalho e influência do atravessador no acesso a mercados.