Resumen de Agricultores familiares e as características do processo de tomada de decisão: o caso dos viticultores de Flores da Cunha - RS - Brasil

Alexandre Troian, Dionéia Dalcin, Alessandra Troian, Sibele Vasconcelos de Oliveira

• English

  : In the face of the constant development of Brazilian wine market, Gauchos producers have been organizing to provide the demands on the volume and quality of final product commercialized. Especially, these economic agents confront challenges inherent in agribusiness, such as the difficulty of access to information and opportunistic behavior from transactional partners. Therefore, the study aims to understand the decision-making process of the family farmers that produce grapes in the mountainous region of Rio Grande do Sul State, Brazil, as a function of socioeconomic scenario of the production chain and the efficiency of production units. To this end, information was collected on existing studies about the production chain and interviews were conducted with eleven producers living in Flores da Cunha city. It is emphasized that the process of decision making of economic agents is conducted in the collective of the family, more focused on everyday issues. However, prevailing the peculiarities of limited rationality of economic agents. Therefore, always oriented to the achievement of greater efficiency of the productive activity and social welfare of the family, the decisions reflect the broad range of objective and subjective aspects surrounding farmers, in accordance with the technical and economic performances and between production systems that compose the rural property.

• português

  Diante do constante crescimento do mercado vitícola brasileiro, produtores gaúchos vêm se organizando para atender às demandas relativas ao volume e à qualidade do produto final comercializado. Sobretudo, esses agentes econômicos encaram desafios inerentes aos agronegócios, como a dificuldade de acesso às informações e às ações oportunistas dos parceiros transacionais. Logo, o estudo visa conhecer o processo de tomada de decisão dos agricultores familiares produtores de uva da Região Serra do Rio Grande do Sul em função do cenário socioeconômico da cadeia produtiva e da eficiência das unidades de produção. Para tanto, foram coletadas informações em trabalhos existentes sobre a cadeia produtiva e realizadas entrevistas com onze produtores do município de Flores da Cunha. Destaca-se que o processo de tomada de decisão desses agentes econômicos é realizado no coletivo do contexto familiar, mais voltado às problemáticas cotidianas. Contudo, prevalecem as peculiaridades da racionalidade limitada dos agentes econômicos. Destarte, orientadas sempre para o alcance de maior eficiência da atividade produtiva e do bem-estar social da família, as decisões refletem o amplo conjunto de aspectos objetivos e subjetivos que circundam os agricultores, em consonância com os desempenhos técnico e econômico e entre os sistemas de produção que compõem a propriedade rural.