Characterization of Genes Involved in the Metabolism of ¿-Galactosides by Lactococcus raffinolactis

• Autores: Christian Vadeboncoeur, Isabelle Boucher, Sylvain Moineau
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 69, Nº 7, 2003, págs. 4049-4056
• Idioma: inglés
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