Colombia
En el contexto de la producción agrícola nacional, la caficultura absorbe el 34.5% de la fuerza de trabajo ocupado en el sector rural (DNP, 1990). No obstante esa alta demanda de mano de obra de la producción cafetera, se presentan serios desbalances entre los requerimientos y la disponibilidad de trabajadores, dependiendo de los ciclos de producción del cultivo. Además, a nivel regional y local, hay otros inconvenientes que afectan aún más el mercado de trabajo en este subsector. Entre ellos, podemos destacar, baja productividad y escasa calidad y responsabilidad de los trabajadores, y malas condiciones ygarantias laborales ofrecidas por los productores.
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