Reuterin production by lactobacilli isolated from pig faeces and evaluation of probiotic traits

• Autores: R. Rodríguez, J.L. Arqués, E. Rodríguez, M. Medina, M. Nuñez
• Localización: Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 37, Nº 3, 2003, págs. 259-263
• Idioma: inglés
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