Resumen de La obra de Briceño Guerrero: Culinaria de lo humano
- español
La extensa obra literaria, filosófica y ensayística de José Manuel Briceño Guerrero, también conocido como Jonuel Brigue (Palmarito de Apure, 1929, Mérida 2014) constituye en referente fundamental para los estudios literarios y de temas trascendentales como los de América Latina, el arte, la cultura, el pensamiento, el ser latinoamericano, etc. Su aguda visión, soportada en una formación ingente y varia, se estructura curiosamente a través de una sencillez que facilita el mensaje de su obra. De los múltiples elementos de los que esta se compone hay uno que poco ha sido explorado: la presencia de la comida para la explicación de aspectos fundamentales del hombre. A través de ejemplos puntuales en sus textos literarios se demuestra el valor que para Briceño tiene la culinaria no solo como expresión cultural o de necesidad sino como vía para la comprensión de hechos de primer orden de importancia para el ser humano.
- English
The extensive work in literature, philosophy and essays of Jose Manuel Briceño Guerrero, also known as Jonuel Brigue (Palmarito de Apure, 1929, Mérida 2014) constitutes a fundamental reference for literary studies and important topics such as Latin America, art, culture, the latin american being, etc. His sharp eye, supported by a vast and varied training, curiously structure a simplicity that facilitates the message of his work. Of the many elements that made up his work there is one that little has been explored: the presence of the food in explaining fundamental aspects of man. Through specific examples in their literary texts, here pretends it see the value to the culinary to Briceño has not only as a cultural expression or necessity but as a way of understanding facts first order of importance to the human been.
