Economia compartilhada: Gestão da qualidade aplicado a uma empresa do ramo de delivery de comida

• Autores: Renata Pizoni, Lucia Ghizoni Pereira Silva, Edson Pacheco Paladini
• Localización: Revista Pretexto, ISSN-e 1984-6983, Vol. 19, Nº. 2, 2018, págs. 66-75
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Shared economy: Quality management applied to a company of the food delivery branch
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    O presente artigo aborda a gestão da qualidade aplicado a negócios de economia compartilhada. Este novo modelo de economia tem apresentado crescimento exponencial nos últimos anos e estudar o desenvolvimento deste fenômeno se mostra de grande relevância para compreender suas tendências.  Para esta pesquisa, aplicou-se os 14 pontos para a gestão que descrevem o caminho para a qualidade total, proposto por Deming em 1990. O objetivo deste artigo é apresentar o TQM como ferramenta eficaz de gestão da qualidade para ambientes de Economia Compartilhada. Por meio de pesquisa descritiva com ponderações exploratórias, de natureza qualitativa e estudo de caso realizado em uma consagrada empresa do meio, buscou-se identificar a percepção dos usuários e parceiros quanto aos serviços oferecidos pela plataforma. Os resultados da pesquisa apontam a importância do emprego de ferramentas de gestão da qualidade no modelo de negócio estudado, na busca da dinamização e melhoria dos serviços oferecidos.

  • English

    This article addresses the quality management applied to shared economy businesses. This new model of economy has presented exponential growth in recent years and studying the development of this phenomenon is of great relevance to understand its trends. For this research, we applied the 14 points for management that describe the path to total quality proposed by Deming in 1990. The objective of this article is to present TQM as an effective quality management tool for Shared Economy environments.

    Through a descriptive research with exploratory weightings, of qualitative nature and case study carried out in a consecrated company of the environment, we sought to identify the perception of users and partners regarding the services offered by the platform. The research results point to the importance of the use of quality management tools in the business model studied, in the search for the dynamization and improvement of the services offered.