Puesta a punto y optimización de técnicas para la cuantificación de biodiesel producido a partir de aceites comestibles usados

• Autores: Nahuel Francisco, Silvana R Matkovic
• Localización: Investigación Joven, ISSN-e 2314-3991, Vol. 2, Nº. 2, 2015 (Ejemplar dedicado a: III Jornadas de Investigación del CINDECA. ), págs. 88-89
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • En los últimos años, el biodiesel ha ganado considerable atención debido a la creciente preocupación por los problemas ambientales asociados con el uso de combustibles fósiles. Los estudios e investigación que se presentan en este trabajo comienzan con la puesta a punto y optimización de técnicas volumétricas para la cuantificación de glicerol. El método está destinado a cuantificar glicerol libre y total a fin de determinar el rendimiento en la producción de biodiesel. Adicionalmente, se procedió a la investigación de la reacción de trans-esterificación de aceite comestible usado con metanol a fin de obtener biodiesel por catálisis enzimática.