Resumen de Actividad estimulante gastrointestinal de las aguas minerales “Fuenteror” vs otras aguas minerales de las Islas Canarias

Eduardo Navarro García, Raúl Velázquez Fragoso, Simeona Josefina Alonso Díaz, Isabel Guedes, Kevin Concha, Ricardo Navarro

• español

  Introducción: Las Aguas “Fuenteror” emergen del Barranco de Teror, isla de Gran Canaria.

  Declaradas Minerales Naturales en 1995. Métodos: Se estudian los parámetros físicoquímicos, químicos de “Fuenteror” (AFT) y actividad estimulante gastrointestinal, (animal entero y órgano aislado) frente a otras aguas canarias, Agua Mineral I, (AM I), Agua Mineral II, (AM II), y Suero Fisiológico (SF). Resultados: Las (AFT) emergen a 18ºC; pH=6.9;

  Conductividad (20ºC)=275µS/cm; Residuo seco=234 mg/L; Dureza =6.75 ºF; Composición química (mg/L): CO3H- = 94.4; Cl- = 29.5; SO4 2- = 17.8; NO3 - =19.4; Ca++ = 14.7; Mg++ =11.2; Na+ =30.3; K+=4.7. Sílice (SiO2) = 57.7 mg/L. El Índice Catarsis demostró que el nº de bolos emitidos por (AFT) es mayor que el emitido por (SF), con (P < 0.05). El nº emitido por (AMI y AMII) fue mayor que para (SF), con (P< 0.05). El nº emitido por (AFT) fue mayor que para (AMI) y (AMII), observándose significación estadística sólo entre (AMI) y (AFT) (P < 0.05). Los bolos emitidos por (AFT) presentan mayor contenido en agua que los emitidos por (SF) con (P < 0.05). El contenido en agua para (AFT) fue mayor que el de (AMI) y (AMII) con (P <0.05) sólo entre (AMI) y (AFT). En polígrafo la evolución de la Fuerza de Contracción sobre duodeno aislado de cada agua, aporta un pico máximo en el 1º minuto de registro, existiendo diferencias significativas entre (AFT) y AMII (P < 0.05). Para todo el tiempo de registro se observa ligera caída en la frecuencia para la dosis utilizada, con (P>0.05). Conclusiones: Fuenteror presenta efecto estimulante gastrointestinal ligeramente superior al de otras dos aguas canarias estudiadas de similar mineralización.

• English

  Introduction: The water of Fuenteror emerges of “Barranco de Teror”, Gran Canaria Island. Declared natural mineral water in 1995. Methods: Physicochemical and chemical parameters have been analyzed. Gastrointestinal stimulant activity of waters of Fuenteror (FW) versus other canary mineral waters (Mineral Water I, (MW I), Mineral Water II, (MW II) and saline (S) was studied. Results: Temperature = 18ºC; pH=6.9; Conductivity (20ºC)=275µS/cm; Dry residue seco=234 mg/L; Harness =6.75 ºF. Mineralizing components (mg/L): CO3H- = 94.4; Cl- = 29.5; SO4 2- = 17.8; NO3 - =19.4; Ca++ = 14.7; Mg++ =11.2; Na+ =30.3; K+=4.7. Silica (SiO2) = 57.7 mg/L. The index of catharsis (fecal bolus) decreases in the following order: Fuenteror warter > Mineral Water I, (MW I) > Mineral Water II, (MW II) > saline (S). The water content decreases in the following order: Fuenteror water (FW) > Mineral Water I, (MW I) > Mineral Water II, (MW II) > saline (S). The contraction force on isolated duodenum increases respect to time, (Fuenteror water (FW) > Mineral Water I, (MW I) > Mineral Water II, (MW II)), with a maxim peak to first minute. Contraction frecuence decreases slightly with the dose used. Conclusions: Fuenteror waters show a gastrointestinal stimulant effect slightly higher two other canary waters of similar mineralization. Therefore are indicated in: treatment for dispepsia, constipation or gastrointestinal disorders.