Comportamientos proambientales de los empleados de la hotelería. El caso de un hotel certificado en Huatulco, México

• Autores: Elva Esther Vargas Martínez, Alma Angélica Olivares Linares, Ana Leticia Tamayo Salcedo, Aristeo Santos López
• Localización: Gestión y Ambiente, ISSN 0124-177X, ISSN-e 2357-5905, Vol. 20, Nº. 1, 2017, págs. 9-21
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Pro-environment behaviors of hospitality employees. The case of a certified hotel in Huatulco, Mexico
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    Cada vez son más las empresas que asumen acciones a favor del ambiente, entre las más comunes se encuentran la adopción de sistemas de gestión ambiental o esquemas de certificación ecológica, no solo porque les permite gestionar de manera más eficiente sus recursos y disminuir sus costos haciéndolas más rentables, sino porque también les mejora su imagen pública y las compromete con la sociedad y la naturaleza. En el caso del destino turístico de Bahías de Huatulco, se han iniciado actividades orientadas a la dimensión ambiental de la sustentabilidad, lo que ha provocado que el sector hotelero se encuentre inmerso en una dinámica de certificación. Esta investigación se centra en analizar si los valores, conocimiento ambiental, compromiso organizacional y satisfacción laboral de los trabajadores, son elementos determinantes en el comportamiento proambiental. A partir de una encuesta a 178 trabajadores de un hotel certificado por EarthCheck y aplicando el Modelo de Regresión Múltiple, se logró identificar que los valores y el conocimiento ambiental tienen un efecto significativo sobre el comportamiento pro-ambiental.

  • English

    More and more companies are taking actions for the environment, among the most common is the adoption of environmental management systems or eco-labeling schemes, not only because they streamline resources and reduce costs, resulting in greater profitability, but because they improve public image with commit to society and nature. In the case of the tourist destination Huatulco, they have focused on the environmental dimension of sustainability activities, which has resulted in the hotel sector being immersed in dynamic certification. This research focused on the values, environmental awareness, organizational commitment and job satisfaction of workers as determinants of pro-environment behavior. From a survey of 178 workers of a hotel certified by EarthCheck and applying Multiple Regression Model, it was identified that values and environmental awareness have a significant effect on environmental behaviors.