Brasil
Neste trabalho, apresentamos dois Estudo de Casos envolvendo corantes artificiais intitulados Sintomas alérgicos e Lote de gomas. Os mesmos foram desenvolvidos durante uma pesquisa de mestrado, que tinha como foco a temática cores. Os casos foram aplicados em duas turmas da 3ª série do Ensino Médio de uma escola pública e os resultados obtidos indicam que os Estudo de Casos foram estratégias que auxiliaram os estudantes na interpretação de textos bem como favoreceram a tomada de decisões e o trabalho em grupo dos estudantes.
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