Adoption of beef cattle traceability at farm level in São Paulo State, Brazil

• Autores: Marcela de Mello Brandão Vinholis, Marcelo José Carrer, Hildo Meirelles de Souza Filho
• Localización: Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 47, Nº. 9, 2017
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Adoção da rastreabilidade de bovinos de corte no estado de São Paulo, Brasil
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • English

    This paper aimed to identify the determinants of beef traceability adoption at farm level in São Paulo State, Brazil. A sample survey of 32 farmers who adopted the European Union certified traceability and 52 other farmers who did not adopt traceability provided data to test hypotheses on determinant factors. Three binomial logit models were used in the analysis. Results suggested that capital-intensive livestock production system, high scale production, access to specialized information and high level of human and social capital play significant role in the adoption decision.

    Key words: traceability; certification; technology adoption; agriculture; beef cattle

  • português

    O artigo tem como objetivo identificar os determinantes da adoção da rastreabilidade por pecuaristas no estado de São Paulo, Brasil. Uma amostra de 32 produtores que adotaram a certificação da rastreabilidade para a União Europeia e 52 que não adotaram a rastreabilidade forneceu dados para testar hipóteses a respeito de fatores determinantes. Três modelos logit binomial foram utilizados na análise. Os resultados sugerem que o sistema de produção pecuária intensiva, a elevada escala de produção, o acesso a informação especializada e a rede de relacionamentos desempenham papel significativo na decisão de adoção.

    Palavras-chave: rastreabilidade; certificação; adoção de tecnologia; agricultura; pecuária