Lipoxygenase Pathway and Membrane Permeability and Composition during Storage of Potato Tubers (Solanum tuberosum L. cv Bintje and Desiree) in Different Conditions

• Autores: J. Rojas-Beltran, M.-L. Fauconnier
• Localización: Plant biology, ISSN 1435-8603, Vol. 4, Nº 1, 2002, págs. 77-85
• Idioma: alemán
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