Enhanced Recovery of Salmonella from Apple Cider and Apple Juice with Universal Preenrichment Broth

• Autores: A. P. Jacobson, T. S. Hammack, M. L. Johnson
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 85, Nº 2, 2002, págs. 384-387
• Idioma: inglés
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