Comparison of Sampling Methods for Microbiological Testing of Beef Animal Rectal/Colonal Feces, Hides, and Carcasses

• Autores: J. R. Ransom
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 65, Nº 4, 2002, págs. 621-626
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)