Granjas Agrosostenibles – Sustentables

• Autores: Rafael Isaías Mera Andrade, Edgar Luciano Valle Velástegui, Julio Mauricio Vizuete Muñoz, Jorge Enrique Sánchez Espín
• Localización: Revista UNIANDES Episteme, ISSN-e 1390-9150, Vol. 4, Nº. 2 (Abril - Junio), 2017, págs. 248-262
• Idioma: español
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• Resumen

  • El presente artículo se refiere a las granjas sostenibles y sustentables, en las que se integra rentabilidad económica y social con el cuidado medioambiental, siendo importante para identificar la sostenibilidad, aprovechamiento eficiente de los recursos biológicos y conservando un equilibrio con el entorno. Se consideran los factores para que la sustentabilidad sea permanente a corto y largo plazo. Se debate sobre vivienda ecológica, componentes agrícolas y animal, reciclaje, aprovechamiento de fuentes energéticas alternativas, impacto económico, entre otros factores que se interrelacionan y además, se evidencia la importancia de la agricultura campesina como un medio sostenible y sustentable de la economía familiar.