Se estudia la evolución histórica de las aguas envasadas a partir de la colección de etiquetas y envases depositada en laEscuela Profesional de Hidrología Médica e Hidroterapia de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense deMadrid. Se diferencian tres períodos en el desarrollo del sector en nuestro país: “agua medicamento”, “agua de mesa” y“agua alimento - producto de consumo”.
The historical evolution of bottled water is studied from the collection of labels and bottles deposited in the ProfessionalSchool of Medical Hydrology and Hydrotherapy of the Faculty of Medicine of the Complutense University of Madrid. Thereare three different periods in the development sector in our country: "medicament water", "table water" and "food water -consumer product"
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