"Hay que organizar esa transición para la gran industria, imaginar nuevas empresas transformadas de alimento pero en escalas cercanas que respeten los niveles bajos de producción": Xavier Pous

• Sandra Serrano ^[1]
  1. [1] Revista AE
• Localización: AE. Revista Agroecológica de Divulgación, ISSN 2172-3117, Nº. 34, 2018, págs. 37-41
• Idioma: español
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