L-Phenylalanine ammonia-lyase activity and concentration of phenolics in developing olive (Olea europaea L. cv Arbequina) fruit grown under different irrigation regimes

• Autores: M. P. Romero, M. J. Tovar
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 82, Nº 8, 2002, págs. 892-898
• Idioma: inglés
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