Tannin in Skins and Seeds of Cabernet Sauvignon, Syrah, and Pinot noir Berries during Ripening

• Autores: James F. Harbertson
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 53, Nº 1, 2002, págs. 54-59
• Idioma: inglés
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