Respuesta de fresa cv. Albión a dosis crecientes de zinc

• Amelia López-Herrera ^[1] ; Ana María Castillo-González ^[1] ; Libia Iris Trejo-Téllez ^[2] ; Edilberto Avitia-García ^[1] ; Luis Alonso Valdez-Aguila ^[3]
  1. [1] Universidad Autónoma Chapingo

     Universidad Autónoma Chapingo

     México

     
  2. [2] Colegio de Postgraduados

     Colegio de Postgraduados

     México

     
  3. [3] Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro

     Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro

     México

     

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• Localización: Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 9, Nº. 8, 2018, págs. 1591-1601
• Idioma: varios idiomas
• Títulos paralelos:
  • Strawberry response cv. Albion at increasing doses of zinc
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• Resumen
  • Multiple

    El Znes un micronutrimentoque tieneinfluencia importante en el crecimiento, rendimientoycalidad de los cultivos.El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de dosiscrecientesde Zn en la solución nutritiva enel crecimiento, rendimiento y calidad del fruto en fresacv. Albion. Para lo cual se establecieron plantas de fresa en macetas de 2.5 L con tezontle, en un sistema hidropónico abierto. Los tratamientos fueron: testigo (sin aplicación de Zn), 1, 2.5, 5, 7.5, 10, 15, 20, 30 y 40 μmol L-1de Zn (ZnSO47H2O) en la solución nutritiva.El rendimiento se incrementó 151, 161 y 134% con las dosis de 5, 7.5y 10 μmol L-1, respectivamente.Con la dosis de 7.5μmol L-1se incrementó60%la biomasa de la planta,93% elpeso frescode los frutos y 24% su firmeza. Con las dosis desde 2.5 hasta 15 μmol L-1se incrementaron los sólidossolubles totales(SST), acidez titulable(AT), la relación SST/AT y la concentración de azúcares solubles totales. La mejor concentración foliar de Zn (de suficiencia) (22 mg kg-1de materia seca) se registró con 7.5 μmol L-1. Por lo que se sugiere usar las dosis de Zn entre 5 y 15 μmol L-1en la solución nutritiva para cubrir satisfactoriamente el requerimiento de este cultivar.

  • English

    The Zn is a micronutrient that has an important influence on the growth, yield and quality of crops. The objective of the present work was to evaluate the effect of increasing doses of Zn in the nutrient solution on the growth, yield and quality of the fruit in strawberry cv. Albion. For which strawberry plants were established in 2.5 L pots with tezontle, in an open hydroponic system. The treatments were: control (without application of Zn), 1, 2.5, 5, 7.5, 10, 15, 20, 30 and 40 μmol L-1of Zn (ZnSO47H2O) in the nutrient solution. The yield was increased 151, 161 and 134% with the doses of 5, 7.5 and 10 μmol L-1, respectively. With a dose of 7.5 μmol L-1, the biomass of the plant increased 60%, 93% the fresh weight of the fruits and 24% its firmness. Withthe doses from 2.5 to 15 μmol L-1the total soluble solids (SST), titratable acidity (AT), the SST/AT ratio and the concentration of total soluble sugars were increased. The best foliar concentration of Zn (sufficiency) (22 mg kg-1of dry matter) was recorded with 7.5 μmol L-1. Therefore,it is suggested to use Zn doses between 5 and 15 μmol L-1in the nutrient solution to satisfactorily cover the requirement of this cultivar