Dalla valutazione qualitativa ai modelli di previsione dei rischi ignoti

• Autores: Veronica Sberveglieri, Andrea Pulvirenti, Paolo Giudici
• Localización: La sicurezza agroalimentare nella prospettiva europea: Precauzione, prevenzione, repressione / coord. por Luigi Foffani, Antonio Doval Pais, Caterina Pongiluppi, 2014, ISBN 978-88-14-18236-5, págs. 3-12
• Idioma: italiano
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