Atividade antibacteriana do óleo essencial extraído da casca da laranja pêra frente às bactérias da família enterobactereacea

• GOULART, Ana Luísa Ribeiro Martins ^[1] ; VIEIRA, Hellen Gonçalves ^[1] ; MAGALHÃES, Júlia Candido ^[1] ; LIMA, Maria Isadora Pereira ^[1] ; Gualberto CRETON, Jessica Rohem ^[1]
  1. [1] Instituto Federal Fluminense
• Localización: Acta Biomedica Brasiliensia, ISSN-e 2236-0867, Vol. 9, Nº. 2, 2018, págs. 117-123
• Idioma: portugués
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  • Óleos essenciais (OES) são compostos voláteis extraídos de uma grande variedade de plantas e frutos e caracterizam-se por terem alto ponto de ebulição, além de sabor e odor característicos. Para extrair esses compostos voláteis, são usadas diversas técnicas, porém a mais utilizada é a destilação por arraste a vapor. Dentre os compostos mais extraídos atualmente temos o eugenol – obtido do cravo da índia ou manjericão, o timol – orégano e o limoneno – laranja e alguns outros frutos cítricos. O óleo essencial obtido da casca da laranja pêra é constituído de cerca de 90% de limoneno (C10H16) –hidrocarboneto cíclico insaturado pertencente à família dos terpenos, que apresenta odor cítrico e aparência incolor. Os OES apresentam grande utilidade nas indústrias farmacêuticas e alimentícia, além de possuírem atividade contra certos microrganismos da família Enterobactereacea como, por exemplo, a bactéria Escherichia Coli – bactéria gram-negativa responsável por infecções urinárias. Comumentemente, o óleo essencial obtido nesse procedimento possui certa quantidade de água, o que torna necessário uma extração com solventes orgânicos para que se tenha um óleo com maior teor de pureza. Este trabalho teve por objetivo investigar a atividade antibacteriana do limoneno extraído da casca da laranja pêra, comprada em supermercados do Município de Itaperuna, por meio da destilação por arraste a vapor.