Complex formation between phytic acid and divalent metal ions: a solution equilibria and solid state investigation

• Autores: S. Materazzi, E. Vasca
• Localización: Analytical and bioanalytical chemistry, ISSN 1618-2642, Vol. 374, Nº 1, 2002, págs. 173-178
• Idioma: alemán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)