Resumen de Integration of herb pastures into farming systems in New Zealand

Peter D. Kemp, Lydia M. Cranston, Rene A. Corner

• español

  Las especies de plantas herbáceas perennes, la achicoria (Cichorium intybus) y el plátano (Plantago lanceolata) se encuentran actualmente en regiones de pastos templados de todo el mundo. Cuando se combinan con leguminosas de pasto, Trébol rojo (Trifolium pratense) y Trébol blanco (T. repens), ambas especies de hierbas permiten el crecimiento del ganado ovino y toro desde finales de primavera a otoño que son superiores a los del ganado en ryegrass perenne (Lolium perenne) y Pasto de trébol blanco. Este documento proporciona datos para una variedad de sistemas de ganado basados en pastos de hierbas, además de algunos ejemplos de cómo los agricultores están utilizando estos pastos.

• English

  The perennial herb pasture species chicory (Cichorium intybus) and plantain (Plantago lanceolata) are now widely in temperate pasture regions around the world. When combined with pasture legumes red clover (Trifolium pratense) and white clover (T. repens) both herb species enable livestock growth rates of sheep and bulls from late spring to autumn that are superior to those for livestock on perennial ryegrass (Lolium perenne) and white clover pasture. This paper provides data for a variety of livestock systems based on herb pastures plus some examples of how farmers are using these pastures.