Resumen de ¿Es posible retrasar los efectos del envejecimiento mediante tratamiento con aguas mineromedicinales con capacidad antioxidante?
A. Hernández Torres, M. M. Polo de Santos, A. Casado Moragón, M.L. Pérez Rodríguez
Objetivos La teoría de los radicales libres es una de las más aceptadas para explicar los sucesos que ocurren en el envejecimiento. Es posible que las aguas mineromedicinales (AMm) presenten capacidad antioxidantes per se, y que los efectos antienvejecimiento que con ellas se consiguen no se deban al azar sino a las propias AMm, asociados a su composición y a las técnicas hidrológicas prescritas. Este innovador estudio pretende conocer si las AMm de España tienen capacidad antioxidante per se que pueda tener efectos beneficiosos para retrasar el envejecimiento.
Método Se recogieron muestras in situ, con procedimiento adecuado, de 82 AMm procedentes de 63 centros españoles localizados en 13 de las 17 Comunidades Autónomas (CCAA). Se determinó la capacidad antioxidante de las AMm mediante una modificación patentada (Nº ES2323 107B1) del kit BIOXYTECH® AOP490TM (kit PAO de la casa DELTACLON). El nsayo se basa en la reducción del C u + + (presente en un reactivo del kit) a C u + + , debido a la acción combinada de los antioxidantes presentes en la muestra. El Cu+ reacciona con otro reactivo que contiene bathocuproina, compuesto cromogénico que forma un complejo coloreado 2:1 con el Cu+, y tiene una absorbancia máxima a longitud de onda de 490nm. La determinación analítica se realizó en el Centro de Investigaciones Biológicas del CSIC.
Resultados Se detectó capacidad antioxidante en 30 de las 82 AMm procedentes de 8 de las 13 CCAA estudiadas: Andalucía (1/6 muestras), Aragón (3/15), Cantabria (2/3), Castilla y León (4/5), La Rioja (1/2), Murcia (1/3) y, fundamentalmente, de Galicia (9/16) y Cataluña (9/18), que son aguas de circulación profunda en grandes fracturas y en rocas con mineralización de sulfuros.
Conclusiones Determinadas AMm presentan per se capacidad antioxidante capaz de actuar frente a los efectos oxidativos de los radicales libres. La persona interesada en retrasar su senescencia o aquella con patologías asociadas al daño oxidativo podría elegir acudir a uno u otro balneario, según la capacidad antioxidante de sus AMm.
Sería interesante confirmar in vivo el potencial antioxidante de estas AMm con capacidad antioxidante detectada in vitro mediante estudios bien diseñados que aporten información sobre su efectividad y seguridad.
