Produção animal em pastagens tropicais da América Latina

• Autores: Alexandre Carneiro Leão de Mello, Márcio Viera, Mércia Virginia Ferreira dos Santos, José Carlos Batista Dubeux Júnior, Mário de Andrade Lira, Valéria Xavier de Oliveira Apolinário
• Localización: Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 25, Nº. 1-2, 2017, págs. 1-23
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Animal production in tropical pastures of Latin America
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • português

    A produção animal em pastagens tropicais da América Latina tem papel primordial no desempenho do Produto Interno Bruto (PIB) agropecuário desta região. As condições edafoclimáticas e o sistema fundiário são alguns dos fatores determinantes dos diferentes tipos de sistemas de produção animal nos diferentes países. Com base nas características climáticas, é possível dividir as regiões de produção animal na zona tropical da América Latina em áreas secas, áreas de savanas e áreas úmidas. Os sistemas pecuários de duplo propósito representam a maior parte do efetivo total na América Latina tropical, com predominância das pastagens nativas. O aumento da produção animal na região requer utilização de variedades de forrageiras mais produtivas e adaptadas as diferentes áreas, técnicas adequadas de manejo de pastagens e dos rebanhos, e melhoramento genético animal e vegetal, dentre outros. Dentre os principais entraves dos sistemas de produção pecuários na América Latina, destaca-se a degradação das pastagens e a necessidade de reduzir a emissão de gases de efeito estufa. Em função da elevação da demanda de alimentos, sobretudo os de origem animal, o aumento da produção deve ser realizado priorizando a recuperação de áreas de pastagens degradadas, maior utilização de sistemas integrados com leguminosas e práticas de manejo adequadas, visando a redução da emissão de gases de efeito estufa.

  • English

    Animal production in Latin America based on tropical pastures contributes significantly to the Agricultural Gross Domestic Product (GDP). Edapho-climatic conditions and the land tenure system are among the determining factors of different types of animal production in the various countries. Based on climatic characteristics, it is possible to divide Latin American tropical livestock production systems into those of dry areas, savannahs and humid areas. Dual-purpose animals account for the bulk of total livestock in tropical Latin America, with management in native pastures predominating. Measures to increase animal production in the region should include the use of more productive forage varieties adapted to different areas, appropriate pasture and herd management procedures and animal and plant genetic improvement, among others. Two of the main obstacles to greater livestock production are the degraded state of many pastures and the need to control emission of greenhouse gases. In order to meet increased demand for food, especially those of animal origin, efforts to increase production should prioritize the recovery of degraded pastures, greater use of integrated systems incorporating legumes and proper management practices, aimed at reducing the emission of greenhouse gases