Determination of Nitrogen Solubility in Dilute Pepsin Hydrochloric Acid Solution of Fishmeal: Interlaboratory Study

• Autores: A. P. Bimbo, D. E. Walters, E. L. Miller
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 85, Nº 6, 2002, págs. 1374-1381
• Idioma: inglés
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