Hormonas digestivas

• Autores: Luis Felipe de la Cruz Palomino, Sabine Plaschka
• Localización: Bovis, ISSN 1130-4804, Nº. 15 (MAR-ABR), 1987, págs. 73-84
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • Con la denominación de hormonas digestivas vamos a englobar una serie de sustancias con o sin acción hormonal con funciones reguladoras en la toma y utilización de los alimentos. Hablaremos de su localización, estimulación, liberación y acciones. En los rumiantes las hormonas pancreáticas constituyen el centro regulador del metabolismo.