Effect of supplying four copepod densities (Acartia sp. and Calanus pacificus) on the productive response of Litopenaeus vannamei pregrown intensively at microcosm level

• LR Martínez-Córdova ^[1] ; A Campaña-Torres ^[3] ; M Martínez-Porchas ^[2]
  1. [1] Universidad de Sonora

     Universidad de Sonora

     México

     
  2. [2] Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

     Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

     México

     
  3. [3] Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, La Paz 23090, Baja California Sur, México.

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• Localización: Ciencias marinas, ISSN 0185-3880, ISSN-e 2395-9053, Vol. 37, Nº 4, 1, 2011, págs. 415-423
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Efecto del suministro de cuatro densidades de copépodos (Acartia sp. y Calanus pacificus) en la respuesta productiva de Litopenaeus vannamei preengordado intensivamente a nivel microcosmos
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• Resumen
  • español

    Se realizó un experimento durante siete semanas para evaluar el efecto del suministro de copépodos (Acartia sp. y Calanus pacificus), como alimento exógeno durante la preengorda intensiva de camarón blanco (Litopenaeus vannamei), en los parámetros de producción y la calidad del agua. Se probaron cinco tratamientos en los que el camarón fue alimentado con dieta formulada más la adición de 0 (control), 1, 2, 4 u 8 copépodos mL-1. En los tratamientos con 1 y 4 copépodos mL-1 se observaron niveles de nitrógeno amoniacal total superiores al resto de los tratamientos (>4 mg L-1). El nivel de nitritos fue significativamente más alto en el tratamiento con 8 copépodos mL-1, mientras que el de nitratos fue más elevado en todos los tratamientos en comparación con el control. La concentración de fosfatos fue superior en los tratamientos con 4 y 8 copépodos mL-1. Los camarones en los tratamientos con 2, 4 y 8 copépodos mL-1 presentaron mayor supervivencia (>93%), peso (>3.1 g) y biomasa final (>77 g). El tratamiento con 2 copépodos mL-1 presentó el mejor factor de conversión alimenticia (1.19) en comparación con el resto (>1.7). Los resultados sugieren que la adición de copépodos como alimento natural exógeno durante la preengorda intensiva del camarón puede tener un efecto negativo sobre la calidad del agua, aunque esto no afectó la supervivencia; sin embargo, el efecto en los parámetros de producción fue positivo y se considera viable el uso de copépodos como alimento vivo para la etapa de preengorda en el cultivo de camarón blanco.

  • English

    A seven-week experiment was performed to evaluate the effect of supplying copepods (Acartia sp. and Calanus pacificus), as exogenous feed during the intensive pre-growout phase of white shrimp (Litopenaeus vannamei), on the productive parameters and water quality. Five treatments were tested in which shrimp were fed formulated feed and the addition of 0 (control), 1, 2, 4, or 8 copepods mL-1. Treatments with 1 and 4 copepods mL-1 had higher ammonia nitrogen levels than the rest of the treatments (>4 mg L-1). Nitrite levels were significantly higher in the treatment with 8 copepods mL-1, whereas nitrate levels were higher in all treatments relative to the control. Phosphate concentration was higher in the treatments with 4 and 8 copepods mL-1. Shrimp from the treatments with 2, 4, and 8 copepods mL-1 showed a higher survival (>93%), weight (>3.1 g), and final biomass (>77 g). The treatment with 2 copepods mL-1 had the best feed conversion ratio (1.19) compared with the rest (>1.7). The results suggest that the additional supply of copepods as exogenous feed during the intensive pre-growout phase of shrimp culture can have a negative effect on the water quality, although survival was not affected; however, the effect on the production parameters was positive, indicating that the use of copepods as exogenous live feed is feasible in the culture of white shrimp.