Resumen de Tecnologia desmistificada como base de extensão rural

Nadine Woruby Santos, Pedro Henrique Weirich Neto, Maria Marta Loddi, Carlos Hugo Rocha

• English

  Dairy farm management in the collective settlement estrela, municipality of ortigueira – pr A rural extension project is being conducted with small scale milk producers, in the collective land reform settlement Estrela, located in the municipality of Ortigueira. It aims to improve the milk production and the quality one, in the settlement, developing a referential farm unity for the small-scale milk production, in this municipality, which has the smallest HDI (Human Development Index) of southern Brazil. The milk chain is a potential source of income for the regions’ family farmers. These actions are based on the introduction of simple interventions in the production system, by adapting the farmland and rationalizing working crew and investments.

  The following actions were defined as priority for intervention: animal identification, changes in the milking procedures, production of forage and concentrate, and register of cattle events to begin genetic improvement. Quick advancements could be obtained with the practices concerning feeding and milking procedures.

• português

  O presente trabalho de extensão rural é realizado com pequenos produtores de leite, no Assentamento Coletivo Estrela, localizado em Ortigueira. Município com um dos menores IDH da região sul do Brasil, tem na cadeia do leite um dos maiores potenciais para agregação de renda para a agricultura de base familiar. O objetivo é, através de tecnologias simplificadas, adaptadas à realidade local e de baixo custo, melhorar quantitativa e qualitativamente a produção de leite no assentamento e construir referencial técnico para outros assentamentos e para agricultura de base familiar. Essas ações baseiam-se em correções nos manejos da ordenha e alimentação, adequando a propriedade e racionalizando mão de obra e investimentos. Foram priorizadas as seguintes ações: identificação de animais, mudanças nos procedimentos de ordenha, produção de forragem e concentrado, registros de eventos do rebanho para iniciar o melhoramento genético. Rápidos avanços puderam ser obtidos com as práticas relativas à alimentação e manejo de ordenha.