Composición química de volátiles de hojas de caña de azúcar y pastos mediante cromatografía de gases

• Autores: Nelson José Ramírez-Medorio, Francisco Hernández Rosas, Francisco Osorio Acosta, José López Collado, Katia Angélica Figueroa Rodríguez, Alejandro Amante Orozco
• Localización: Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 22, 2019, págs. 129-138
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Chemical composition of volatiles from sugarcane leaves and pastures by gas chromatography
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• Resumen
  • español

    Este trabajo analizó las volátiles mediante la obtención de extractos de hojas verdes de caña de azúcar en estado maduro de ocho variedades de caña de azúcar y de dos especies de pastos mediante hidrodestilación con una trampa Clevenger. Las variedades de caña de azúcar utilizadas en este estudio fueron: CP 72-2086, MEX 69-290, RD 75-11, ITV 92-1424, MEX 79-431, L 77-50, COLPOS CT MEX 05-223, COLPOS CT MEX 05-204. Los pastos evaluados fueron: zacate peludo (Rottboellia cochinchinensis) y pasto estrella africana (Cynodon nlemfuensis). En el material evaluado se encontraron tres compuestos principales, estos son: (Z)-3-hexen-1-ol, 1-octen-3-ol y fitol. Estos compuestos fueron más representativos en las variedades CP 72-2086 y MEX 69-290. El compuesto con mayor frecuencia fue el (Z)-3-hexen-1-ol, que estuvo presente en siete variedades al igual que en los dos pastos evaluados. La abundancia de (Z)-3-hexen-1-ol en las muestras de las variedades de caña de azucar varia desde 20.35% hasta 57.36%, la mayor cantidad de (Z)-3-hexen-1-ol se detecto en el pasto estrella africana con una abundancia de 59.69%.

    Palabras clave: Cynodon nlemfuensis, Rottboellia cochinchinens, Saccharum officinarum

  • English

    This work analyzed the volatiles by obtaining extracts of green leaves of sugar cane in the mature state of eight varieties of sugarcane and of two pasture species by hydrodistillation with a Clevenger trap. The varieties of sugar cane used in this study were: CP 72-2086, MEX 69-290, RD 75-11, ITV 92-1424, MEX 79-431, L 77-50, COLPOS CT MEX 05-223, COLPOS CT MEX 05-204. The grasses evaluated were: itchgrass (Rottboellia cochinchinensis) and African star grass (Cynodon nlemfuensis). In the evaluated material three main compounds were found, these are: (Z) -3-hexen-1-ol, 1-octen-3-ol and phytol. These compounds were more representative in the varieties CP 72-2086 and MEX 69-290. The compound with greater frequency was (Z) -3-hexen-1-ol, which was present in seven varieties as well as in the two pastures evaluated. The abundance of (Z) -3-hexen-1-ol in the samples of the varieties of sugarcane varies from 20.35% to 57.36%, the greater amount of (Z) -3-hexen-1-ol was detected in African star grass with an abundance of 59.69%.

    Keywords: Cynodon nlemfuensis, Saccharum officinarum, Rottboellia cochinchinensi