Resumen de Identifier et planifier la charge de travail dans l’exploitation et la famille
Katja Heitkämper, J. Lutz, Ruedi Stark
De plus en plus de couples planifient et discutent ensemble, en tant que chefs d’exploitation, des travaux quotidiens à la ferme et dans la famille, afin d’être plus flexibles dans la réalisation du travail. Cependant, les outils de planification disponibles et les budgets de travail dans l’exploitation et dans le ménage reposent sur des bases de données différentes. Pour certains travaux, les données sont parfois obsolètes ou ne sont pas disponibles du tout. Jusqu’à présent, il n’était pas possible de planifier les deux domaines à l’aide d’un seul outil de calcul. Désormais, l’application en ligne «LabourScope», la plateforme d’Agroscope pour le budget du travail et les chiffres clés relatifs à l’organisation du travail, a été étendue à un module supplémentaire: le module «Économie domestique ». Ceci permet de calculer les besoins en temps de travail des deux domaines – exploitation et ménage. Il est désormais possible de planifier la répartition de la main-d’oeuvre du couple entre les différents domaines d’activité, exploitation, ménage et activité extra-agricole. L’organisation de l’agricultrice et de l’agriculteur devient donc transparente, ce qui permet d’évaluer la charge de travail en termes de temps. Le démarrage de nouvelles activités (par exemple, une nouvelle branche de production ou une activité extra-agricole) ou des changements dans la structure familiale (naissance d’un enfant, etc.) peuvent être pris en compte par rapport à leur impact sur le temps de travail nécessaire.
