¿Qués es el Anisaki y cómo evitarlo?

• Casilda Navarro Rodríguez de la Vera ^[1]
  1. [1] Universidad Miguel Hernández de Elche

     Universidad Miguel Hernández de Elche

     Elche, España

     
• Localización: UMH Sapiens: divulgación científica, Nº. 23, 2019, págs. 14-14
• Idioma: español
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