La catena del freddo per estendere la “shelf life” dei frutti

• Autores: M.C Strano, S. di Silvestro, M. Allegra
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 83, Nº 1, 2019, págs. 38-41
• Idioma: italiano
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