Application of Texture Profile Analysis (TPA) to Evaluate the Sensory Properties of Leather

• Autores: PIOTR ZAPLETAL, KAJA BIEROWIEC WIDÓREK, JERZY BALEJKO, BARBARA CZERNIEJEWSKA-SURMA, DOROTA MAJ
• Localización: Journal of the Society of Leather Technologists and Chemists, ISSN 0144-0322, Vol. 100, Num. 3, 2016, págs. 127-130
• Idioma: inglés
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