Lactobacillus plantarum MiLAB 393 Produces the Antifungal Cyclic Dipeptides Cyclo(L-Phe-L-Pro) and Cyclo(L-Phe-trans-4-OH-L-Pro) and 3-Phenyllactic Acid

• Autores: Jörgen Sjögren, Johan Schnürer, Katrin Ström, Anders Broberg
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 68, Nº 9, 2002, págs. 4322-4327
• Idioma: inglés
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