Determination of Fat, Protein, Casein, Total Solids, and Somatic Cell Count in Goat's Milk by Near-Infrared Reflectance Spectroscopy

• Autores: Elena Albanell Trullás
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 86, Nº 4, 2003, págs. 746-752
• Idioma: inglés
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