La estrategia de estandarización de McDonald’s, ¿es valorada del mismo modo en todos los países?: el caso de los jóvenes en España, Turquía, Italia y Bulgaria

• Mª Eugenia Rodríguez López ^[1] ; Juan Miguel Alcántara Pilar ^[1] ; Asma Ahmed Larouss ^[1]
  1. [1] Universidad de Granada

     Universidad de Granada

     Granada, España

     
• Localización: GCG: revista de globalización, competitividad y gobernabilidad, ISSN 1988-7116, Vol. 12, Nº. 3, 2018, págs. 31-48
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • A estratégia de padronização de McDonald's. É avaliado da mesma maneira em todos os países?: o caso dos jovens em Espanha, Turquia, Itália e Bulgária
  • Mcdonald´s standardization strategy. Is it valued in the same way in all countries?: the case of young customers in Spain, Turkey, Italy and Bulgaria
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• Resumen
  • español

    La cadena de restauración fast food McDonald’s mantiene una línea de productos, un tipo de servicio dado y una estética en sus establecimientos que permanece invariable a nivel mundial. Sin embargo, resulta interesante conocer si el factor cultural de los clientes de McDonald’s, afecta a la formación de su valor de la experiencia. Se ha distinguido entre cuatro nacionalidades diferentes: española, turca, búlgara e italiana. Los resultados arrojan luz al enfoque empresarial de McDonald’s, en cuanto a asignación de recursos y estrategias que brindan mejor servicio a los clientes jóvenes de los diferentes países abordados en este estudio.

  • English

    The fast food chain McDonald's maintains a product line, a given service and aesthetics in its establishments that remain unchanged worldwide. However, it is interesting to know if the cultural factor of McDonald's customers affects the formation of their value of experience. It has been distinguished between four different nationalities: Spanish, Turkish, Bulgarian and Italian. The results shed light on McDonald's business focus on resource allocation and strategies that provide better service to young customers in the different countries addressed in this study.

  • português

    A cadeia de fast food McDonald's mantém uma linha de produtos, um determinado tipo de serviço e uma estética em seus estabelecimentos, que permanece inalterada em todo o mundo. No entanto, é interessante saber se o fator cultural dos clientes do McDonald's afeta a formação de seu valor de experiência. Distinguiu-se entre quatro nacionalidades diferentes: espanhol, turco, búlgaro e italiano. Os resultados lançam luz sobre a abordagem de negócios do McDonald's, em termos de alocação de recursos e estratégias que fornecem melhor serviço aos jovens clientes dos diferentes países abordados neste estudo.