Resumen de Pastoreo de kikuyo (Pennisetum clandestinum Hochts.) por borregos en crecimiento a diferentes asignaciones de forraje
Omar Hernández Mendo, Jorge Pérez Pérez, Pedro Arturo Martínez Hernández, José Guadalupe Herrera Haro, Germán D. Mendoza Martínez, Alfonso Hernández Garay
- español
El Kikuyo es un pasto naturalizado en las regiones templadas de México, donde es utilizado principalmente para pastoreo de ovinos; sin embargo, el conocimiento de su manejo y capacidad de carga aún es escaso. El objetivo de este experimento fue estudiar los efectos de tres asignaciones de forraje (5, 8 y 11 %), en la producción de forraje, su digestibilidad in situ y ganancia de peso de borregos en crecimiento, en pastoreo de una pradera de Kikuyo, en Montecillo, Edo. de México. Se utilizaron 27 borregos criollos, con 25 kg de peso inicial, de 6 a 8 meses de edad. Se distribuyeron en tres tratamientos con tres repeticiones, en un diseño completamente al azar. La unidad experimental fue una pradera de Kikuyo, con tres borregos. El experimento duró 84 días, dividido en dos periodos de pastoreo de 7 días de ocupación y 35 de descanso, o sea, la pradera fue pastoreada durante siete días cada 42 días, durante la estación lluviosa (de julio a octubre de 1995). No hubo diferencias entre tratamientos (p>0.05), en el forraje ofrecido, en la digestibilidad del forraje ofrecido, en el forraje residual y en la ganancia de peso por animal, pero sí (p<0.05) en el material muerto (como componente del forraje ofrecido), en el forraje cosechado, en la ganancia de peso vivo ha-1 y en la carga animal calculada. Durante la etapa de recuperación del primer periodo de pastoreo, el aporte de material muerto al forraje ofrecido fue diferente (p<0.05) entre asignaciones y se incrementó en 49.7 % con la mayor asignación más alta de forraje. El forraje desaparecido en el segundo periodo de pastoreo se incrementó en 1.88 g m-2 d-1 por cada aumento en la asignación, mientras que la tasa de digestibilidad del forraje aumentó en 1.1 y 0.7 % h-1, en el forraje ofrecido y residual, respectivamente. La ganancia total de peso fue de 452.4 kg ha-1 y la carga animal calculada fue de 61.7 borregos ha-1 durante el periodo experimental. La asignación de 5 % de Kikuyo presentó la mayor ganancia de peso por animal y por hectárea en comparación con las asignaciones de 8 y 11 %.
- English
In temperate regions of México, Kikuyu grass is a species widely used for grazing lambs, but its management practices and stocking rates are not well established. The aim of this study was to analyze the effects of three levels of herbage allowance (5, 8, and 11 %) on forage production, in situ digestibility and liveweight gain of lambs grazing on Kikuyu swards in Montecillo, State of México. Twenty-seven criollo 6-8 month-old lambs (25 kg initial liveweight) were allocated in three treatments with three replications in a complete randomized experimental design. The experimental unit was a Kikuyu sward with three lambs. The period of evaluation lasted 84 days with two grazing periods during the rainy season (July to October, 1995). Kikuyu swards were rota- tionally grazed during seven days every 42 days. There were no differences (p<0.05) in forage offered, digestibility of offered and residual forage, and liveweight gain per animal across grazing treatments. Treatment effects (p<0.05) were found for dead material, herbage harvested, liveweight gain ha-1, and stocking rate.
During the recovery stage of the first grazing period, dead material increased 49.7 % with the highest herbage allowance. Also, disappearing forage in the second grazing period increased by 1.88 g m -2 d -1 for each increment in herbage allowance, whereas the forage digestibility rate increased 1.1 and 0.7 % ha -1 in offered and residual forage, respectively. The total calculated liveweight gain ha-1 and stocking rate were 452.4 kg ha-1 and 61.7 lambs ha-1, respectively, during the evaluation period. Kikuyu grass at 5% herbage allowance showed better liveweight gain per animal and per ha than at 8 and 11 %.
