Brasil
A utilização de dietas ricas em concentrado, principalmente grãos, comumente é adota em sistemas intensivos de produção, visando aumentar a produtividade. No entanto, essas dietas ricas em carboidratos rapidamente fermentáveis no rúmen estão relacionadas ao desenvolvimento de alterações metabólicas como, a acidose ruminal subaguda. Esse distúrbio se desenvolve, principalmente, pela acumulação excessiva de ácidos orgânicos no rúmen, os quais causam a queda do pH ruminal (
With the aim to improve productivity, the use of concentrate-rich diets, mainly grains, is commonly adopted in intensive production systems. However, these diets high in readily fermentable carbohydrates increases the probability of developing metabolic disorders such as subacute ruminal acidosis (SARA). This metabolic disorder is due to the excessive accumulation of organic acids in the rumen which drops the ruminal pH (
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