Microbiological control of wine. The application of epifluorescence microscopy method as a rapid technique

• Autores: C. Kopke, Artur Cristóvão
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 17, Nº 3 (June), 2000, págs. 257-260
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)