Consumo de suplementos proteicos por desportistas do município de Pelotas-RS

• Braga, Kamila Duarte ^[1] ; Hoerlle, Ellen Luíse Vaghetti ^[1] ; Pastore, Carla Alberici ^[1] ; Pretto, Alessandra Doumid Borges ^[1]
  1. [1] Universidade Federal de Pelotas

     Universidade Federal de Pelotas

     Brasil

     
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 13, Nº. 79, 2019, págs. 354-363
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Consumption of protein supplements by sports of the municipality of Pelotas-RS
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• Resumen
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    Introduction and objective: With the increase of the estimation of a perfect body by the media, it has been rising a preoccupation concerning the physical shape. This anxiety often shows risky, given that, to achieve this goal, many individuals submit themselves to inadequate diets, excessive practice of exercises without the supervision of a professional and with use of food supplements, often without professional guidance. The study aimed to verify the consumption of protein supplements by athletes from the city of Pelotas/RS. Materials and Methods: A cross-sectional study and descriptive with sportsmen gyms in the city of Pelotas. Questionnaires were applied to bodily form, frequency of food, feeding behavior, perception of body image and consumption of protein supplements. Measurements  of weight, height, and waist circumference were calibrated. The study was approved by the Ethics Committee of the Universidad Federal de Pelotas, under approval. No. 84303618.7.0000.5316. The analyzes were performed in Stata 14.0 ®, with a significance level of 5%. Results: The research counted with 139 athletes, being the majority (65.47%) of the female, aged between 18 to 59 years, eutrophic (57.55%) and waist circumference (average of 78 cm. The mean BMI of the sample was 24.83 kg/m². In the sample studied, 33.81% uses food supplement. Discussion and Conclusion: The consumption of dietary supplements is increasingly by participant of academies, and in the sample studied, the consumption was high, being used in most aiming the muscle mass gain. In this regard, stresses the importance of the presence of health professionals in the academies, focusing on healthy life habits and coibindo the inappropriate use of supplements.

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    Introdução e objetivo: Com o aumento da valorização de um corpo perfeito pela mídia, cresce a preocupação com a forma física. Esta inquietação muitas vezes se mostra arriscada, visto que, para alcançarem tal objetivo, muitos indivíduos submetem-se a dietas inadequadas, prática exagerada de exercícios sem supervisão de um profissional e com utilização de suplementos alimentares, muitas vezes sem orientação profissional. O estudo objetivou verificar o consumo de suplementos proteicos por desportistas do município de Pelotas-RS. Materiais e métodos: Estudo transversal e descritivo com desportistas de academias do município de Pelotas. Foram aplicados questionários de forma corporal, de frequência alimentar, de comportamento alimentar, de percepção de imagem corporal e de consumo de suplementos proteicos. Foram aferidas medidas de peso, altura e circunferência da cintura. O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética da Universidade Federal de Pelotas, sob parecer nº 84303618.7.0000.5316. As análises foram feitas no Stata 14.0 ®, com nível de significância de 5%. Resultados: A pesquisa contou com 139 desportistas, sendo a maioria (65,47%) do sexo feminino, com idade entre 18 a 59 anos, eutrófica (57,55%) e com circunferência da cintura média de 78 cm. O IMC médio da amostra foi de 24,83 Kg/m². Da amostra estudada, 33,81% utiliza suplemento alimentar. Discussão e Conclusão: O consumo de suplementos está cada vez maior por frequentadores de academias e na amostra estudada, o consumo foi elevado, sendo utilizado na maioria objetivando o ganho de massa muscular. Diante disto, ressalta-se a importância da presença de profissionais da saúde nas academias, orientando sobre hábitos saudáveis de vida e coibindo o uso inadequado de suplementos.