Resumen de La esencia de los guisos, en un tetrabrik

• Llegan listos para consumir, no roban tiempo en la cocina y pueden mantenerse durante largos periodos a temperatura ambiente gracias a su proceso de pasteurizado. los caldos envasados son tan hidratantes y saludables como los caseros, pero pocas veces se toman solos. base de sopas, arroces o guarniciones, fían su perfil nutricional al de las recetas en las que se integran. así se eligen.